El Burgato Vinos y Tapas

En la calle Guzmán el Bueno de Tarifa puedes encontrar El Burgato Vinos y Tapas. En este coqueto bar recibirás un trato familiar mientras disfrutas de una excelente carta de tapas y raciones.

Aquí apuestan firmemente por los productos frescos de calidad, cocinados de forma tradicional con mimo y esmero. Sus propietarios, Gloria y Ernesto, han creado una interesante propuesta de platos que se adapta perfectamente al bello rincón en el que se encuentran ubicados.

Aunque te sugerimos que te dejes aconsejar por los anfitriones, puedes empezar por algunas de sus ensaladas. Destacamos las que presentan uno de los productos estrella de la casa: las alcachofas. También puedes pedir algunas de sus tapas frías, montaditos y revueltos. En temporada, no puedes dejar de probar los caracoles en tomate. ¡Una auténtica delicia!

En El Burgato también ofrecen pescado fresco del día y un delicioso tartar de atún. Otra de las sugerencias de la casa que hemos probado y nos encanta son las albóndigas de rabo de toro.

Uno de los puntos fuertes de la casa es la estupenda selección de vinos que posee su bodega. Las principales denominaciones de origen nacionales se encuentran bien representadas. Como no podía ser de otra forma, hay un rincón para los vinos de nuestra provincia. ¡Te sorprenderán gratamente!

En resumen, El Burgato Vinos y Tapas es un estupendo y acogedor rincón para disfrutar de una excelente cocina en Tarifa.