La gaviota es un restaurante ubicado en un lugar idílico de la playa de Rota. En su carta podemos encontrar una excelente selección de producto local cocinado y presentado con mimo. Además, en la temporada de verano, cuenta con una terraza Chill Out para que puedas disfrutar con amigos de buena música y puestas de sol.
Este restaurante se encuentra a pie de playa donde, además de unas espectaculares puestas de sol, podrá disfrutar de una increíble gastronomía.
El Restaurante La Gaviota ofrece en su carta la fusión perfecta entre tradición y modernidad que, además, te permite disfrutarla mirando al mar.
Comprometidos con la sostenibilidad, su cocina le da especial importancia al producto local, por ello los esteros del Guadalquivir y los pescados de la bahía son los verdaderos protagonistas de su propuesta.
El clásico “pescaito” de la bahía se hace arte en su cocina y su disfrute se multiplica cuando lo acompañamos de los increíbles vinos clásicos del marco del Jerez y de los pujantes y nuevos vinos blancos y tintos gaditanos de su bodega. Además puedes encontrar guisos del día o espectaculares arroces y carnes.
Te recomendamos también que no olvides dejar un espacio para poder degustar los exquisitos postres elaborados por su pastelero.
En temporada estival, puedes disfrutar también de la terraza Chill Out April, que está enclavada en el punto más alto del hotel Playa de la Luz y anexa al restaurante, mirando directamente al mar. Desde la misma se puede disfrutar de la mejor puesta de sol de toda la Costa de la Luz y disfrutar de su amplia carta de cócteles y copas, aderezados con buena música.