El Salto del Cabrero es un sendero de la Sierra de Cádiz que se encuentra en el término municipal de Grazalema y Benaocaz. Esta ruta tiene una distancia de 7,6 km; unas cuatro horas aproximadamente. Es una ruta que ofrece un paisaje inigualable y que no requiere grandes esfuerzos físicos. En ciertos tramos de la ruta encontrarás presencia de ganado vacuno. Además, en los agujeros de sus paredes anidan diferentes aves, destacando las aves rapaces, las cuales sobrevuelan el valle y el desfiladero.
El Salto del Cabrero es un sendero de la Sierra de Cádiz que se encuentra en el término municipal de Grazalema y Benaocaz. Sin embargo, actualmente solo puede iniciarse desde Benaocaz. Esta ruta tiene una distancia de 7,6 km; unas cuatro horas aproximadamente. Es una ruta que ofrece un paisaje inigualable y que no requiere grandes esfuerzos físicos.
Este sendero une el Puerto de Boyar con Benaocaz, pasando por el desfiladero del Salto del Cabrero. Este paisaje está compuesto por simas, galerías, cuevas, cobijos y fallas como este desfiladero. Se trata de una grieta que parte en dos el cerro con paredes verticales que superan los 80 metros de altura. Estas están llenas de nidos de buitres, y el corredor que las separa mide unos 50 metros.
Dicho carril tiene vistas a la Depresión del Boyar. Desde las cimas más altas tendrás la oportunidad de observar la Sierra de la Silla, el Cerro de las Cuevas, la Sierra de Albarracín, el embalse de los Hurones, de Bornos y de Guadalcacín, y la gran mole de la Sierra del Pinar.
Aunque el Salto del Cabrero no es un sendero peligroso, en ciertos tramos de la ruta encontrarás presencia de ganado vacuno. Además, en los agujeros de sus paredes anidan diferentes aves, destacando las aves rapaces, las cuales sobrevuelan el valle y el desfiladero.
Esta es una de las mejores rutas que quedan abiertas durante el verano en la Sierra de Cádiz. Por temas medioambientales, rutas como la del Torreón o la ruta por el Pinsapar de Grazalema se mantienen cerradas desde el 1 de Junio al 31 de Octubre para evitar incendios. De todas formas, lo ideal es hacer la ruta en primavera, cuando la sierra está más verde que nunca y no hace demasiado calor.
Realizar la ruta del Sendero del Salto del Cabrero es una increíble experiencia para los amantes de la naturaleza.