En La Curiosidad de Mauro Barreiro podrás disfrutar de una velada gastronómica única y diferente. Situado en pleno barrio del Mentidero en Cádiz, es un restaurante para dejarte llevar y vivir una explosión de experiencias que harán volar tus emociones. Fusión de sabores, innovación y sorpresa que podrás paladear en un local llamado a ser un referente en la ciudad.
Entrar en La Curiosidad de Mauro Barreiro es una experiencia única para los sentidos. Sus creaciones buscan despertar la sorpresa de sus visitantes y están desarrolladas con una cocina potente. Esta arroja atrevimiento e imaginación, pero no descuida el amor por el producto y la tradición.
Recientemente trasladado desde Puerto Real al corazón del casco antiguo de Cádiz, el restaurante ha conseguido en poco tiempo ser distinguido con un Bib Gourmand en la Guía Michelin y un Sol en la Guía Repsol. Esto es fruto del trabajo de Mauro Barreiro y su equipo. Una constante inquietud por aprender e innovar y el cuidado que ponen tanto en la cocina como en el servicio, dirigido por Noelia Rojas, jefa de sala.
A La Curiosidad se viene a vivir, a soñar, a paladear casi con el corazón. A jugar como niños, pero con el paladar de los mayores. Se viene a disfrutar de una carta que intenta transmitir en cada plato el cuidado por el producto local. En cada uno de ellos paladearás el entusiasmo que le pone el equipo de Mauro a satisfacer la curiosidad culinaria de sus visitantes.
Un local al que entrar sin prisas y dejarse llevar, un soplo de aire fresco para la ciudad de Cádiz. Sin duda, una visita obligada para quienes quieren practicar el arte del buen comer en Cádiz.