El Bar Frasquito, en pleno casco histórico de Espera, es uno de los locales más emblemáticos de la localidad. Desde 1979, se caracteriza por ofrecer una cocina tradicional de calidad y un trato agradable.
En uno de los rincones más emblemáticos de Espera, junto a la Iglesia de Santa María y en pleno casco histórico, encontramos el Bar Frasquito. Se trata de uno de los locales de obligada visita si estás en la localidad.
Situado en la calle Toro, lleva desde 1979 ofreciendo una excelente carta de cocina tradicional.
Dispone de una terraza exterior con vistas a la iglesia y muralla inferior, una agradable zona de barra con mesas altas y un acogedor comedor interior.
En su propuesta gastronómica destacan los guisos tradicionales que van cambiando periódicamente, así como productos de temporada como las tagarninas o los espárragos. Aprovechando la proximidad a la costa, cuenta con una excelente propuesta de pescados de Sanlúcar y es conocido por su bacalao.
Uno de los puntos fuertes del establecimiento son sus carnes ibéricas de bellota y ternera. Puedes complementar estas propuestas con algún vino de su cuidada bodega o sus postres caseros.
Sin duda, un acierto seguro si quieres comer bien en Espera, un pueblo que te sorprenderá en la provincia de Cádiz.